L’âme d’Origines & Papilles
Derrière cette boutique se trouvent Lola DE RONNE et Anthony CARDOT, un couple passionné par la gastronomie, le partage et les moments de convivialité autour d'une belle table.
Leur ambition était simple : créer le commerce qu'ils rêvaient de trouver près de chez eux. Un lieu chaleureux, authentique et gourmand, où l'on peut, en une seule visite, repartir avec un plat traiteur fait maison, un bon fromage, une bouteille de vin, quelques produits d'épicerie fine ou encore une pâtisserie artisanale. Un commerce de proximité pensé pour simplifier le quotidien, faire gagner du temps sans jamais faire de compromis sur la qualité, tout en mettant à l'honneur le savoir-faire artisanal, les produits locaux et le plaisir de bien manger. Un lieu où chaque recette raconte une histoire, où chaque produit est sélectionné avec soin et où la convivialité est au cœur de chaque visite.
Lola DE RONNE
Cheffe de cuisine et pâtissière de métier, Lola met aujourd'hui son savoir-faire et son expérience au service d'une cuisine entièrement faite maison. Chaque jour, elle imagine et prépare des plats de saison, des pâtisseries artisanales et des créations gourmandes élaborés avec des produits soigneusement sélectionnés.
« Chaque recette que je cuisine porte une histoire. Celle de mes origines, de mes rencontres, de mes inspirations ou simplement d'un moment de partage. J'y mets toute ma passion, ma rigueur et mon exigence, avec l'envie que chaque dégustation laisse un souvenir.»
Cette philosophie guide chacune de ses créations et reflète l'identité d'Origines & Papilles : une cuisine sincère, généreuse et authentique, où chaque préparation est réalisée avec le plus grand soin.
Anthony CARDOT
À ses côtés, Anthony participe activement au développement d'Origines & Papilles. Attaché à la proximité avec les clients, il veille à offrir un accueil chaleureux et une expérience conviviale, fidèle aux valeurs de la maison.
L'aventure est également portée par Jean, fidèle collaborateur de Lola depuis de nombreuses années. Cette équipe soudée partage la même passion pour la cuisine, le goût des produits de qualité et le souci du détail. Chaque jour, ils unissent leurs compétences pour proposer une cuisine maison, généreuse et élaborée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions culinaires et des produits de saison.
Le nom Origines & Papilles a une signification toute particulière pour nous.
Les Origines
Ce sont avant tout les souvenirs qui ont construit notre passion pour la cuisine. C'est la cuisine de famille, celle que ma mère préparait chaque jour à la maison : une cuisine généreuse, sincère et réconfortante, faite de recettes traditionnelles et de plats mijotés qui rassemblaient toute la famille autour de la table. C'est aussi l'héritage de mon père, chef de son propre restaurant depuis plus de 35 ans, qui m'a transmis le respect du produit, l'exigence du métier et l'amour de la restauration.
Les Papilles
Quant à elles, elles symbolisent le plaisir de la dégustation : ce premier instant où une saveur surprend, où un parfum réveille un souvenir, où une texture se révèle sous la fourchette. C'est la découverte de nouvelles saveurs, l'équilibre d'une assiette pensée avec soin, et les émotions qu'une cuisine réalisée avec passion peut offrir à chaque bouchée, jusqu'au souvenir qu'elle laisse bien après le repas.
À travers Origines & Papilles, Lola et Anthony souhaitent réunir ces deux univers : les racines de la cuisine familiale et le savoir-faire professionnel acquis au fil des années.
Leur objectif est de proposer une cuisine artisanale, généreuse et de qualité, des pâtisseries faites maison, ainsi qu'une sélection de fromages, de vins et de produits d'épicerie fine soigneusement choisis, afin d'offrir à chacun une expérience gourmande, authentique et conviviale.
Que ce soit pour un déjeuner du quotidien, un repas en famille, une réception, un mariage ou tout autre événement, ils auront le plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir leur univers.
Origines & Papilles, une histoire de famille, de transmission et de passion.
Éveillons vos sens
Écrivez-nous pour façonner une expérience gastronomique singulière ; votre table mérite le savoir-faire le plus exquis.